2026/02/10 09:59
令和8年2月8日（日）、徳丸は、長崎県新上五島町の子ども未来交流センター「きらり」で開催された「食の力で五島列島を一つに ガストロノミーサミット i nきらり」に参加し、新上五島町のクロマグロ生産者の代表として、生産者プレゼン及びブース展示を行いました。またこのイベントに合わせて考案された五島の食の魅力が一皿に詰まった「GOTO oneプレート」には当社の金太郎まぐろが使用され、「五島マグロのタルタル」としてふるまわれました！
当日は上五島も寒波が押し寄せ、海には白波が。しかし、京都の料亭「菊乃井」の村田シェフをはじめとする食のプロによる講演や、地元生産者による五島うどんの手延ばし体験など、豊かな食にまつわる催しで熱気に包まれる一日となりました。
